出刃包丁 ♪牧子♪

先月の国分君の結婚披露宴の引き出物のカタログギフト、
出刃包丁を選んでみました。

私は出刃包丁を使用した事がありません。
実家にも婚家にもあるこの包丁、、、ず～っと避けてきました。
あの鋭い形・・切れ味抜群というあの雰囲気
指を切ったらどうなるのだろう、という恐怖感

でもなぁ～国分君の記念になるものだからなぁ、と自分では絶対に購入しないものを選んでみました。

さて、早速の初使用。
秋刀魚を三枚おろしに・・・・「ほぉ～、素晴らしい切れ味」
驚くほどの速さで奇麗に仕上がるではありませんか

優れものです

指を切ってピアノが弾けなくなったりしないよう、慎重に末永く使用したいと思います。