ケーキの型 ♪牧子♪

昨日の淳子先生のブログ・・・・グランドピアノ型のウェディングケーキ

このケーキをパーティで目にした時、あまりの可愛らしさにビックリ。
そして思ったのでした・・・この『型』が欲しいものだ、と

我が家のケーキの型は「ハート型」です
手作りおやつで子育てしたいと、若かりし牧子ママが選んだ「ハート型」
バースディケーキだけじゃなくバレンタインの時にも使えるぞ、と  

ところがこのハート型、、、なかなかの曲者でして
上手く焼けたと思っても、型からスポンジを取りだす時に肝心のハー トの部分が崩れてしまう  

ま、そんなこんなで、ケーキよりは別の場面で大活躍する事となったのです。
『押し寿司』です
特にサーモン・・・なんとも奇麗です。
ハート型の美味しそうなサーモンバッテラが出来上がります
私の得意料理になりました（って、サーモンを敷き酢飯を型に入れ押すだけですが）  

子供達の誕生会や色々な場面に登場したこのサーモンハート寿司、
淳子先生の御主人様が結婚前に我が家にいらした時にも登場しました。翌日が誕生日だと聞いていたので、つい


さて、
いつか、あのグランドピアノ型のお寿司も作ってみたいものです。
生徒達がワイワイ集まっての会食パーティが出来そう、、楽しいだろうなぁ